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这类难得的健康糕点在家做很简单学会再不用

2019-05-15 07:15:06来源:励志吧0次阅读

枣糕,应当很多朋友都喜欢。实惠、常见、口感松软、营养足,像烤红薯1样,通常远远的就可以闻到它的香味,再加上店家那“买1斤送半斤”的促销方式,几近碰上就会买几块。

枣糕不光好吃,营养也足,其富含维生素C、钙、铁等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还能保护肝脏、养颜通便等功效,是难得的健康糕点。

原是清代宫庭御用糕点,曾有宫庭第1糕点之美称,为“满汉全席”10大糕点之1。流传至今,据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之殊效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料,秘制而成。具有减肥、避免脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的4季养生佳品。红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。1经上市,旋既火爆。红枣糕是合适老人、青年、小孩的上等食品,对身体有百利而无1害。

营养特点:

枣糕其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。由于红枣糕口味正宗、价格适合,红枣含有人体所需的很多营养成分,所以广受现代消费群体的爱好,在民间有“常品红枣糕,体健精神爽”和“1日蚀3枣,百岁不显老”的说法。1品飘香红枣糕已掀起了排队购买的高潮,而且百吃不厌。 还可以补脾肾,益气血。

女生常常吃1些红糖美容养颜,而且比白糖甜度低,不会发胖,发糕既可以当主食,又可以当零食,做起来也非常简单,它不需要太多的技能,只要简单的几步就可以完成,加入了红糖不但色彩好看,吃起更有独特的风味,喜欢的无妨试试哦,做起来吧!以下,就是枣糕的具体制作方法,喜欢的亲们无妨在家试试看,步骤很简单,不用打发鸡蛋,面糊拌匀就能够烤,成功率非常高~

具体制作步骤...

第1步、准备食材。红枣120克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、白沙糖80克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小苏打3克、白芝麻适当。

第2步、红枣去核。(如果使用的是去核红枣,可以省去这1步。)

第3步、红枣放入开水锅中煮至软烂,然后控干水份捞出放入盆中晾凉。

第4步、用电动打蛋器把红枣打碎。

第5步、把白沙糖放入红枣中搅打至没有颗粒。

第6步、把鸡蛋放入红枣盆中搅打均匀。(不用打发。)

第7步、把低筋面粉、泡打粉、小苏打1起过筛放入盆中,然后翻拌均匀。

第8步、把玉米油倒入盆中翻拌均匀,这时候枣糕糊就做好了。

第9步、把枣糕糊倒入铺有烤纸的模具中,然后用力振两下,振出气泡。

第10步、在表面撒上1层白芝麻。

第101步、放入预热好的烤箱,上下火140度烤45分钟。

第102步、烤好后取出切块便可食用。

多说几句...

1、白沙糖可以换成红糖。

2、泡打粉和小苏打是让枣糕口感松软的关键,不要省掉。

枣糕为“满汉全席”10大糕点之1。枣糕原是清朝宫庭御用糕点, 曾有宫庭第1糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。另外,枣糕还具有减肥、避免脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的4季养生佳品。

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